Receta de Muffins de Manzana y Especias en freidora sin aceite


Los muffins de manzana y especias son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es especialmente interesante porque se prepara en una freidora sin aceite, lo que la hace más saludable. Los muffins quedan esponjosos y llenos de sabor, gracias a la combinación de manzanas frescas y especias como la canela y el clavo de olor.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 tazas de harina de trigo
  2. 1/2 taza de azúcar moreno
  3. 2 cucharaditas de polvo de hornear
  4. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  5. 1 cucharadita de canela en polvo
  6. 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
  7. 1/2 cucharadita de sal
  8. 1/2 taza de leche
  9. 1/4 taza de aceite vegetal
  10. 1 huevo
  11. 1 cucharadita de extracto de vainilla
  12. 2 manzanas, peladas y ralladas

¿Cómo hacer Receta de Muffins de Manzana y Especias en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo de olor molido y la sal.

2. En otro tazón, mezcla la leche, el aceite vegetal, el huevo y el extracto de vainilla.

3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.

4. Agrega las manzanas ralladas y mezcla nuevamente.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

6. Vierte la masa en los moldes para muffins, llenándolos aproximadamente hasta 3/4 de su capacidad.

7. Coloca los moldes en la freidora y cocina durante 15-20 minutos o hasta que los muffins estén dorados y cocidos por dentro.

8. Retira los muffins de la freidora y déjalos enfriar antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Muffins de Manzana y Especias en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de que la freidora sin aceite esté precalentada correctamente. También es importante rallar las manzanas justo antes de agregarlas a la masa para evitar que se oxiden.

Estos muffins son ideales para disfrutar en el desayuno o la merienda. Puedes acompañarlos con un poco de mantequilla o crema batida. También puedes servirlos como postre, acompañados de una bola de helado de vainilla.

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima de los muffins antes de servir. Esto les dará un aspecto más elegante y un ligero toque dulce.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de muffins de manzana y especias. Si te ha gustado, no dudes en probar nuestras otras recetas de postres y dulces que tenemos disponibles. ¡Buen provecho!

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