Los muffins de frambuesa y nuez son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o como merienda. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlos utilizando una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables y bajos en grasa. Los muffins quedan esponjosos y llenos de sabor, gracias a la combinación de la dulzura de las frambuesas y el crujiente de las nueces. ¡No podrás resistirte a probarlos!
Las mejores freidoras sin aceite para esta receta
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite de girasol
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de frambuesas frescas
- 1/2 taza de nueces picadas
¿Cómo hacer Receta de Muffins de Frambuesa y Nuez en freidora sin aceite paso a paso?
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
2. En otro tazón, bate el huevo y luego añade la leche, el aceite y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
3. Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
4. Incorpora las frambuesas y las nueces a la masa, cuidando de no mezclar demasiado.
5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.
6. Llena los moldes para muffins con la masa, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.
7. Coloca los moldes en la freidora y cocina durante 12-15 minutos, o hasta que los muffins estén dorados y cocidos por dentro.
8. Retira los muffins de la freidora y déjalos enfriar antes de servir.
Consejos antes de hacer esta Receta de Muffins de Frambuesa y Nuez en freidora sin aceite
Antes de comenzar a hacer esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de haber precalentado la freidora sin aceite. Para obtener muffins más esponjosos, tamiza la harina antes de utilizarla. También puedes agregar un poco de ralladura de limón a la masa para darle un toque cítrico. Estos muffins son ideales para acompañar un café o té caliente. Puedes servirlos espolvoreados con azúcar glas y decorados con algunas frambuesas frescas. También puedes combinarlos con un poco de yogur griego y miel para un desayuno más completo. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta y te invitamos a explorar más opciones en nuestro sitio web!
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