Receta de Muffins de Frambuesa y Nuez en freidora sin aceite


Los muffins de frambuesa y nuez son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o como merienda. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlos utilizando una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables y bajos en grasa. Los muffins quedan esponjosos y llenos de sabor, gracias a la combinación de la dulzura de las frambuesas y el crujiente de las nueces. ¡No podrás resistirte a probarlos!

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Ingredientes

  1. 2 tazas de harina
  2. 1/2 taza de azúcar
  3. 2 cucharaditas de polvo para hornear
  4. 1/2 cucharadita de sal
  5. 1 huevo
  6. 1 taza de leche
  7. 1/4 taza de aceite de girasol
  8. 1 cucharadita de extracto de vainilla
  9. 1 taza de frambuesas frescas
  10. 1/2 taza de nueces picadas

¿Cómo hacer Receta de Muffins de Frambuesa y Nuez en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

2. En otro tazón, bate el huevo y luego añade la leche, el aceite y el extracto de vainilla. Mezcla bien.

3. Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.

4. Incorpora las frambuesas y las nueces a la masa, cuidando de no mezclar demasiado.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

6. Llena los moldes para muffins con la masa, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.

7. Coloca los moldes en la freidora y cocina durante 12-15 minutos, o hasta que los muffins estén dorados y cocidos por dentro.

8. Retira los muffins de la freidora y déjalos enfriar antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Muffins de Frambuesa y Nuez en freidora sin aceite

Antes de comenzar a hacer esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de haber precalentado la freidora sin aceite. Para obtener muffins más esponjosos, tamiza la harina antes de utilizarla. También puedes agregar un poco de ralladura de limón a la masa para darle un toque cítrico. Estos muffins son ideales para acompañar un café o té caliente. Puedes servirlos espolvoreados con azúcar glas y decorados con algunas frambuesas frescas. También puedes combinarlos con un poco de yogur griego y miel para un desayuno más completo. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta y te invitamos a explorar más opciones en nuestro sitio web!

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