Receta de Muffins de Chorizo y Huevo en freidora sin aceite


Los muffins de chorizo y huevo son una deliciosa opción para el desayuno o brunch. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables y bajos en grasa. El chorizo aporta un sabor delicioso y picante, mientras que el huevo le da una textura suave y cremosa. Estos muffins son fáciles de hacer y perfectos para disfrutar en cualquier momento del día.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 6 huevos
  2. 100 gramos de chorizo
  3. 1/2 cebolla picada
  4. 1/2 pimiento rojo picado
  5. 1/2 pimiento verde picado
  6. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Muffins de Chorizo y Huevo en freidora sin aceite paso a paso?

1. En una sartén, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y los pimientos. Cocina hasta que estén tiernos.

2. Agrega el chorizo y cocina hasta que esté dorado.

3. En un tazón, bate los huevos y sazona con sal y pimienta.

4. Agrega la mezcla de chorizo a los huevos batidos y revuelve bien.

5. Vierte la mezcla en moldes para muffins previamente engrasados.

6. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

7. Coloca los moldes en la freidora y cocina durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y firmes.

8. Retira los muffins de la freidora y deja enfriar antes de desmoldar.

Consejos antes de hacer esta Receta de Muffins de Chorizo y Huevo en freidora sin aceite

Antes de hacer esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Puedes utilizar chorizo picante o suave, dependiendo de tu preferencia. También puedes añadir queso rallado a la mezcla para darle un toque extra de sabor. Para presentarlos, puedes decorar con perejil picado o chiles en rodajas. Estos muffins son perfectos para servir como parte de un desayuno completo con tostadas, frutas y café. También puedes combinarlos con una ensalada para un almuerzo ligero. ¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta!

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