Receta de Muffins de Calabaza y Chocolate en freidora sin aceite


Los muffins de calabaza y chocolate son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables y ligeros. La combinación de la dulzura de la calabaza con el sabor intenso del chocolate crea un equilibrio perfecto de sabores. ¡Vamos a cocinar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 taza de puré de calabaza
  2. 1/2 taza de azúcar moreno
  3. 1/4 taza de aceite de coco
  4. 2 huevos
  5. 1 cucharadita de esencia de vainilla
  6. 1 y 1/2 tazas de harina de trigo
  7. 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  8. 1 cucharadita de polvo de hornear
  9. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  10. 1/2 cucharadita de sal
  11. 1/2 taza de chips de chocolate

¿Cómo hacer Receta de Muffins de Calabaza y Chocolate en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar moreno, el aceite de coco, los huevos y la esencia de vainilla.

2. En otro tazón, tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

3. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de calabaza y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

4. Incorpora los chips de chocolate y mezcla suavemente.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

6. Llena los moldes de muffins hasta 3/4 de su capacidad con la masa.

7. Coloca los moldes en la freidora y cocina durante 15-18 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de los muffins, este salga limpio.

8. Retira los muffins de la freidora y déjalos enfriar antes de desmoldar.

Consejos antes de hacer esta Receta de Muffins de Calabaza y Chocolate en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a temperatura ambiente. Esto ayudará a obtener una mejor textura en los muffins. También puedes agregar nueces picadas o pasas a la masa para darle un toque extra de sabor y textura. Para presentarlos, puedes espolvorear azúcar glas por encima o decorar con chips de chocolate derretidos. Estos muffins son ideales para acompañar un café o té caliente. ¡Disfrútalos!

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de Muffins de Calabaza y Chocolate en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas como esta, te invitamos a explorar nuestras otras opciones de postres y platos salados. ¡Buen provecho!

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