Receta de Muffins de Arándano y Limón en freidora sin aceite


¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de Muffins de Arándano y Limón en freidora sin aceite! Estos muffins son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o postre. La combinación de arándanos y limón le da un sabor fresco y delicioso a estos muffins. Además, al cocinarlos en la freidora sin aceite, obtenemos una versión más saludable y baja en grasas. ¡Vamos a comenzar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 tazas de harina
  2. 1/2 taza de azúcar
  3. 2 cucharaditas de polvo de hornear
  4. 1/2 cucharadita de sal
  5. 1 huevo
  6. 1 taza de leche
  7. 1/4 taza de aceite de girasol
  8. 1 cucharadita de extracto de vainilla
  9. Ralladura de 1 limón
  10. 1 taza de arándanos frescos

¿Cómo hacer Receta de Muffins de Arándano y Limón en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

2. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, el aceite de girasol, el extracto de vainilla y la ralladura de limón. Mezcla bien.

3. Agrega los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

4. Incorpora los arándanos a la masa y mezcla suavemente.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

6. Vierte la masa en moldes para muffins, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.

7. Coloca los moldes en la freidora sin aceite y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que los muffins estén dorados y cocidos en el centro.

8. Retira los muffins de la freidora y deja enfriar antes de desmoldar.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos Muffins de Arándano y Limón en freidora sin aceite.

Consejos antes de hacer esta Receta de Muffins de Arándano y Limón en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Puedes sustituir los arándanos frescos por arándanos congelados, solo asegúrate de descongelarlos y escurrir el exceso de líquido antes de agregarlos a la masa.

Para obtener un mejor resultado, tamiza la harina antes de usarla. Esto ayudará a que los muffins queden más esponjosos.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hornear los muffins en un horno convencional precalentado a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos en el centro.

Estos muffins son deliciosos por sí solos, pero también puedes servirlos con un poco de mermelada de arándanos o limón. Además, son el acompañamiento perfecto para una taza de té o café.

Espero que disfrutes de esta receta y te animes a probar más de nuestras deliciosas propuestas culinarias. ¡Buen provecho!

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