Receta de Mini Quiches de Queso y Tomate en freidora sin aceite


Las Mini Quiches de Queso y Tomate en freidora sin aceite son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como parte de un brunch. Esta receta combina el sabor suave del queso con la frescura del tomate, y al ser cocinada en una freidora sin aceite, resulta más saludable. Además, su tamaño mini las hace perfectas para compartir. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de estas deliciosas Mini Quiches.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 6 láminas de masa quebrada
  2. 150 gramos de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella o cualquier otro queso de tu preferencia)
  3. 2 tomates medianos, cortados en rodajas finas
  4. 3 huevos
  5. 150 ml de leche
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. 1 cucharadita de tomillo seco

¿Cómo hacer Receta de Mini Quiches de Queso y Tomate en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

2. Engrasa ligeramente los moldes para muffins.

3. Corta las láminas de masa quebrada en círculos del tamaño de los moldes para muffins.

4. Coloca cada círculo de masa en un molde y presiona suavemente para que se ajuste bien.

5. Espolvorea el queso rallado en el fondo de cada molde.

6. Coloca unas rodajas de tomate encima del queso.

7. En un tazón aparte, bate los huevos con la leche, la sal, la pimienta y el tomillo.

8. Vierte la mezcla de huevo sobre los moldes, asegurándote de que estén llenos pero no desbordados.

9. Coloca los moldes en la freidora sin aceite y cocina durante 15-20 minutos o hasta que las quiches estén doradas y firmes al tacto.

10. Retira las quiches de la freidora y déjalas enfriar antes de desmoldar.

Consejos antes de hacer esta Receta de Mini Quiches de Queso y Tomate en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y los utensilios necesarios. Puedes variar el tipo de queso según tu preferencia o disponibilidad. Además, puedes agregar otros ingredientes como jamón, espinacas o cebolla para darle más sabor. Para presentarlas, puedes colocar las mini quiches en una bandeja y decorar con hojas de albahaca fresca. Estas quiches son ideales para servir como aperitivo en una reunión o como parte de un brunch. Combínalas con una ensalada fresca o con otros platos de tu elección. ¡Disfruta de estas deliciosas Mini Quiches de Queso y Tomate!

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