Receta de Mini Quesadillas de Pollo y Queso en freidora sin aceite


Las mini quesadillas de pollo y queso son una deliciosa opción para disfrutar de un aperitivo o como plato principal. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 6 tortillas de maíz
  2. 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  3. 1 taza de queso cheddar rallado
  4. 1/2 cebolla picada
  5. 1/2 pimiento rojo picado
  6. 1/2 pimiento verde picado
  7. 1/2 cucharadita de comino en polvo
  8. 1/2 cucharadita de pimentón
  9. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Mini Quesadillas de Pollo y Queso en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un bol, mezcla el pollo desmenuzado, la cebolla, los pimientos, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.

2. Coloca una tortilla sobre una superficie plana y esparce una cucharada de la mezcla de pollo en la mitad de la tortilla.

3. Espolvorea con queso cheddar rallado encima de la mezcla de pollo.

4. Dobla la tortilla por la mitad, presionando ligeramente para que se adhiera.

5. Repite el proceso con el resto de las tortillas y la mezcla de pollo.

6. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

7. Coloca las mini quesadillas en la freidora y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

8. Retira las quesadillas de la freidora y déjalas enfriar ligeramente antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Mini Quesadillas de Pollo y Queso en freidora sin aceite

Antes de hacer esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de haber precalentado la freidora sin aceite correctamente. Puedes personalizar estas mini quesadillas añadiendo otros ingredientes como jalapeños, champiñones o salsa picante. Para presentarlas, puedes cortarlas en triángulos y servirlas con salsa de guacamole, salsa de tomate o crema agria. Estas mini quesadillas son perfectas como aperitivo para fiestas o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta receta deliciosa y saludable!

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