Receta de Mini Pizzas de Pollo al Pesto en freidora sin aceite


Las Mini Pizzas de Pollo al Pesto son una deliciosa opción para disfrutar de un aperitivo o una comida ligera. En esta receta, te enseñaré a prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y crujientes. El pollo al pesto le da un sabor único y delicioso a estas mini pizzas. ¡No podrás resistirte a probarlas!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 200 gramos de pechuga de pollo
  2. 2 cucharadas de pesto
  3. 1 taza de harina
  4. 1 cucharadita de levadura en polvo
  5. 1/2 cucharadita de sal
  6. 1/2 taza de agua tibia
  7. 1/4 taza de salsa de tomate
  8. 1 taza de queso mozzarella rallado
  9. Orégano al gusto
  10. Tomates cherry para decorar

¿Cómo hacer Receta de Mini Pizzas de Pollo al Pesto en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal. Agrega el agua tibia y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.

2. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar durante 30 minutos.

3. Mientras tanto, corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y mézclalos con el pesto en un tazón. Deja marinar durante 15 minutos.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

5. Estira la masa en una superficie enharinada y corta círculos pequeños con un cortador de galletas.

6. Coloca los círculos de masa en la bandeja de la freidora y hornea durante 5 minutos.

7. Retira la bandeja de la freidora y extiende una capa de salsa de tomate sobre cada mini pizza.

8. Agrega el pollo marinado y espolvorea queso mozzarella rallado por encima.

9. Vuelve a colocar la bandeja en la freidora y hornea durante 10 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y dorado.

10. Retira las mini pizzas de la freidora y espolvorea orégano al gusto. Decora con tomates cherry.

Consejos antes de hacer esta Receta de Mini Pizzas de Pollo al Pesto en freidora sin aceite

Antes de preparar estas deliciosas mini pizzas, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Puedes agregar otros ingredientes a la cobertura, como champiñones o pimientos, para darle un toque extra de sabor. Sirve las mini pizzas como aperitivo en una fiesta o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. También puedes combinarlas con otras recetas de aperitivos como palitos de mozzarella o alitas de pollo. ¡Disfruta de estas mini pizzas saludables y deliciosas!

Espero que disfrutes de esta Receta de Mini Pizzas de Pollo al Pesto en freidora sin aceite. Si te ha gustado, no olvides visitar nuestras otras recetas de cocina en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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