Receta de Huevos en Cocotte en freidora sin aceite


Los huevos en cocotte son una deliciosa opción para el desayuno o brunch. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace más saludables sin sacrificar el sabor.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 huevos
  2. Sal y pimienta al gusto
  3. 2 cucharadas de queso rallado (opcional)
  4. 2 cucharadas de crema de leche
  5. 1 cucharada de cebollino picado

¿Cómo hacer Receta de Huevos en Cocotte en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

2. Engrasa ligeramente dos moldes individuales aptos para la freidora sin aceite.

3. Rompe un huevo en cada molde y sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Agrega una cucharada de queso rallado en cada molde, si lo deseas.

5. Vierte una cucharada de crema de leche sobre cada huevo.

6. Espolvorea el cebollino picado sobre los huevos.

7. Coloca los moldes en la freidora sin aceite y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas sigan líquidas.

8. Retira los moldes con cuidado de la freidora y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Huevos en Cocotte en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de que los moldes que utilices sean aptos para la freidora sin aceite y que puedan soportar altas temperaturas. Además, es importante precalentar la freidora para asegurar una cocción uniforme.

Para presentar los huevos en cocotte, puedes espolvorear un poco más de cebollino picado por encima y servir con tostadas o panecillos. También puedes acompañarlos con una ensalada fresca para equilibrar el plato.

Si prefieres una versión más ligera, puedes omitir el queso rallado y utilizar leche descremada en lugar de crema de leche. También puedes agregar otros ingredientes como champiñones salteados, espinacas o tomates cherry para darle más sabor y variedad.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de huevos en cocotte en la freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

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