Receta de Hamburguesas Vegetarianas con Salsa de Pimiento Rojo en freidora sin aceite


Las hamburguesas vegetarianas son una excelente opción para aquellos que prefieren una alternativa más saludable y amigable con el medio ambiente. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar deliciosas hamburguesas vegetarianas con una sabrosa salsa de pimiento rojo, todo sin utilizar aceite en una freidora.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 tazas de lentejas cocidas
  2. 1 zanahoria rallada
  3. 1 cebolla picada
  4. 2 dientes de ajo picados
  5. 1 taza de pan rallado
  6. 1 cucharadita de comino en polvo
  7. 1 cucharadita de pimentón
  8. Sal y pimienta al gusto
  9. Para la salsa de pimiento rojo:
  10. 2 pimientos rojos asados
  11. 1 diente de ajo
  12. 2 cucharadas de aceite de oliva
  13. Jugo de medio limón
  14. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Hamburguesas Vegetarianas con Salsa de Pimiento Rojo en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla las lentejas cocidas, la zanahoria rallada, la cebolla picada, el ajo picado, el pan rallado, el comino en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

2. Forma hamburguesas con la masa y colócalas en la bandeja de la freidora sin aceite. Cocina las hamburguesas en la freidora a 180°C durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

3. Mientras tanto, prepara la salsa de pimiento rojo. En una licuadora, agrega los pimientos rojos asados, el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Licúa hasta obtener una salsa suave y homogénea.

4. Una vez que las hamburguesas estén listas, sírvelas acompañadas de la salsa de pimiento rojo.

Consejos antes de hacer esta Receta de Hamburguesas Vegetarianas con Salsa de Pimiento Rojo en freidora sin aceite

Antes de preparar estas hamburguesas vegetarianas, asegúrate de cocinar las lentejas previamente. Puedes utilizar lentejas enlatadas o cocinarlas tú mismo siguiendo las instrucciones del paquete. También puedes agregar otros ingredientes a la masa de las hamburguesas, como champiñones picados o espinacas.

Para presentar estas hamburguesas, puedes servirlas en panes integrales con lechuga, tomate y cebolla. También puedes acompañarlas con papas fritas al horno o una ensalada fresca.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de hamburguesas vegetarianas con salsa de pimiento rojo en freidora sin aceite! Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, te invitamos a explorar nuestras otras recetas a continuación.

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