Receta de Hamburguesas Vegetales con Salsa de Tomate Picante en freidora sin aceite


Las hamburguesas vegetales son una excelente opción para aquellos que prefieren una alternativa más saludable y amigable con el medio ambiente. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar deliciosas hamburguesas vegetales con una salsa de tomate picante, utilizando una freidora sin aceite. Estas hamburguesas son muy sabrosas y fáciles de hacer, perfectas para una comida rápida y nutritiva.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 tazas de lentejas cocidas
  2. 1 taza de quinoa cocida
  3. 1 cebolla picada
  4. 2 dientes de ajo picados
  5. 1 zanahoria rallada
  6. 1 pimiento rojo picado
  7. 1 cucharadita de comino en polvo
  8. 1 cucharadita de pimentón
  9. Sal y pimienta al gusto
  10. 1 taza de pan rallado
  11. Para la salsa de tomate picante:
  12. 2 tomates picados
  13. 1 cebolla picada
  14. 1 diente de ajo picado
  15. 1 cucharadita de chile en polvo
  16. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Hamburguesas Vegetales con Salsa de Tomate Picante en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla las lentejas cocidas, la quinoa cocida, la cebolla picada, el ajo picado, la zanahoria rallada y el pimiento rojo picado.

2. Agrega el comino en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.

3. Añade el pan rallado y mezcla hasta obtener una masa compacta.

4. Forma hamburguesas con la masa y colócalas en la freidora sin aceite precalentada a 180°C. Cocina las hamburguesas durante 10 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

5. Mientras tanto, prepara la salsa de tomate picante. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados.

6. Agrega los tomates picados, el chile en polvo, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio durante 10 minutos, o hasta que la salsa haya espesado.

7. Sirve las hamburguesas vegetales con la salsa de tomate picante por encima. Puedes acompañarlas con panecillos, lechuga y rodajas de tomate.

Consejos antes de hacer esta Receta de Hamburguesas Vegetales con Salsa de Tomate Picante en freidora sin aceite

1. Puedes agregar otros vegetales a la masa de las hamburguesas, como espinacas, champiñones o remolacha, para darles más sabor y color.

2. Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las hamburguesas en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva.

3. Para una versión más picante de la salsa de tomate, puedes añadir más chile en polvo o incluso agregar chiles jalapeños picados.

4. Estas hamburguesas vegetales también se pueden hacer a la parrilla o al horno.

5. Puedes servir las hamburguesas con una guarnición de patatas fritas al horno, ensalada fresca o incluso en un pan pita.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de hamburguesas vegetales con salsa de tomate picante en freidora sin aceite! No olvides explorar nuestras otras recetas saludables y deliciosas.

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