Receta de Hamburguesas de Remolacha y Garbanzo en freidora sin aceite


Las hamburguesas de remolacha y garbanzo en freidora sin aceite son una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una alternativa vegetariana a las hamburguesas tradicionales. La remolacha le da un color vibrante y un sabor dulce, mientras que los garbanzos aportan una textura suave y cremosa. Además, al cocinarlas en la freidora sin aceite, se reducen considerablemente las calorías y grasas saturadas. ¡Una opción perfecta para disfrutar sin remordimientos!

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Ingredientes

  1. 1 remolacha grande, cocida y rallada
  2. 1 taza de garbanzos cocidos
  3. 1 cebolla pequeña, picada finamente
  4. 2 dientes de ajo, picados
  5. 1/2 taza de pan rallado
  6. 1 huevo
  7. 1 cucharadita de comino en polvo
  8. 1 cucharadita de pimentón dulce
  9. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Hamburguesas de Remolacha y Garbanzo en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un bol, mezcla la remolacha rallada, los garbanzos, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el huevo, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.

2. Con las manos, forma hamburguesas del tamaño deseado y colócalas en la bandeja de la freidora sin aceite.

3. Programa la freidora a 180°C y cocina las hamburguesas durante 15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

4. Una vez cocidas, retira las hamburguesas de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

5. Puedes servir las hamburguesas en panecillos con tus acompañamientos favoritos, como lechuga, tomate y salsa de yogur. También puedes acompañarlas con una ensalada fresca o patatas al horno.

Consejos antes de hacer esta Receta de Hamburguesas de Remolacha y Garbanzo en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar las hamburguesas, asegúrate de que la remolacha esté bien cocida y rallada finamente para que se integre bien con los demás ingredientes. También puedes agregar otros condimentos o especias de tu elección para personalizar el sabor de las hamburguesas.

Para presentarlas, puedes tostar ligeramente los panecillos antes de armar las hamburguesas para añadir un poco de textura extra. Además, puedes acompañarlas con una salsa de yogur casera o una salsa de aguacate para realzar su sabor.

Estas hamburguesas son una excelente opción para servir en reuniones o como plato principal en una comida vegetariana. También pueden ser una opción divertida para los niños, ya que su color llamativo puede despertar su curiosidad y apetito.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de hamburguesas de remolacha y garbanzo en freidora sin aceite. Si te ha gustado, te invito a que explores más recetas saludables y creativas en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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