Receta de Hamburguesas de Garbanzo y Espinaca en freidora sin aceite


Las hamburguesas de garbanzo y espinaca son una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una alternativa vegetariana o vegana. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables. Estas hamburguesas son ricas en proteínas y fibra, y están llenas de sabor gracias a las especias y hierbas aromáticas que les agregamos. ¡Vamos a cocinar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 taza de garbanzos cocidos y escurridos
  2. 1 taza de espinacas frescas
  3. 1 cebolla pequeña, picada
  4. 2 dientes de ajo, picados
  5. 1 cucharadita de comino en polvo
  6. 1 cucharadita de pimentón dulce
  7. 1 cucharadita de sal
  8. 1/2 taza de harina de garbanzo
  9. Pan rallado, para rebozar

¿Cómo hacer Receta de Hamburguesas de Garbanzo y Espinaca en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un procesador de alimentos, mezcla los garbanzos cocidos, las espinacas, la cebolla, el ajo, el comino, el pimentón dulce y la sal. Tritura hasta obtener una masa homogénea.

2. Añade la harina de garbanzo a la mezcla y mezcla bien hasta que se incorpore por completo.

3. Forma hamburguesas con la masa obtenida y rebózalas en pan rallado.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C y coloca las hamburguesas en la cesta de cocción.

5. Cocina las hamburguesas durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

6. Sirve las hamburguesas de garbanzo y espinaca en panes de hamburguesa con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate y salsa de yogur.

Consejos antes de hacer esta Receta de Hamburguesas de Garbanzo y Espinaca en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar estas hamburguesas, asegúrate de escurrir bien los garbanzos para evitar que la masa quede demasiado húmeda. También puedes utilizar garbanzos enlatados para ahorrar tiempo.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las hamburguesas en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

Estas hamburguesas son deliciosas servidas en panes de hamburguesa, pero también puedes disfrutarlas en ensaladas, wraps o incluso solas como aperitivo.

¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas hamburguesas de garbanzo y espinaca en freidora sin aceite! Si te gustó esta receta, no dudes en explorar nuestro sitio web para descubrir más opciones saludables y sabrosas.

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