Receta de Hamburguesas de Coliflor y Garbanzos en freidora sin aceite

Las hamburguesas de coliflor y garbanzos son una alternativa deliciosa y saludable a las hamburguesas tradicionales. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción vegetariana o simplemente quieren agregar más verduras a su dieta. Además, se cocinan en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Rebajas

Cecotec Freidora sin Aceite 6 L de Aire Caliente...

Rebajas

COSORI Freidora de Aire sin Aceite de 5,5L Air...

Rebajas

Cecotec Freidora sin Aceite de 7,6 L Aire Caliente...

Ingredientes

1 coliflor grande, cortada en floretes
1 taza de garbanzos cocidos
1 cebolla pequeña, picada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de pimentón
1/2 taza de pan rallado
Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Hamburguesas de Coliflor y Garbanzos en freidora sin aceite paso a paso?

1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la coliflor hasta que esté tierna. Escurre y reserva.

2. En un procesador de alimentos, coloca la coliflor cocida, los garbanzos, la cebolla, el ajo, el comino, el pimentón, el pan rallado, la sal y la pimienta. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Forma hamburguesas con la mezcla y colócalas en la cesta de la freidora sin aceite.

4. Cocina las hamburguesas en la freidora a 180°C durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

5. Retira las hamburguesas de la freidora y sírvelas en panes de hamburguesa con tus ingredientes favoritos.

Consejos antes de hacer esta Receta de Hamburguesas de Coliflor y Garbanzos en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar estas hamburguesas, asegúrate de escurrir bien la coliflor después de cocinarla para evitar que la mezcla quede demasiado húmeda. También puedes agregar otros condimentos o especias a la mezcla, como cilantro fresco o perejil, para darle un sabor extra.

Estas hamburguesas son deliciosas servidas con una salsa de yogur o una salsa de aguacate. También puedes acompañarlas con una ensalada fresca o unas papas al horno como guarnición. ¡Experimenta y encuentra tus combinaciones favoritas!

Espero que disfrutes de esta receta de hamburguesas de coliflor y garbanzos en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, te invito a explorar nuestro sitio web. ¡Buen provecho!