Receta de Hamburguesas de Carne y Champiñones en freidora sin aceite


Las hamburguesas son un plato clásico y delicioso que a todos nos encanta. En esta receta, te enseñaré cómo hacer unas hamburguesas de carne y champiñones en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables sin sacrificar el sabor.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de carne molida
  2. 200 gramos de champiñones frescos
  3. 1 cebolla pequeña
  4. 2 dientes de ajo
  5. 1 huevo
  6. 1/2 taza de pan rallado
  7. 1 cucharadita de sal
  8. 1/2 cucharadita de pimienta
  9. 1/2 cucharadita de comino en polvo
  10. 1/2 cucharadita de paprika

¿Cómo hacer Receta de Hamburguesas de Carne y Champiñones en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un procesador de alimentos, tritura los champiñones, la cebolla y el ajo hasta obtener una mezcla fina.

2. En un tazón grande, mezcla la carne molida, la mezcla de champiñones, el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta, el comino y la paprika. Amasa hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

3. Divide la mezcla en porciones y forma hamburguesas del tamaño deseado.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

5. Coloca las hamburguesas en la canasta de la freidora y cocina durante 15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

6. Retira las hamburguesas de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Hamburguesas de Carne y Champiñones en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de que los champiñones estén frescos y sin manchas. Puedes utilizar cualquier tipo de carne molida, pero te recomiendo que sea magra para reducir el contenido de grasa.

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar queso rallado a la mezcla de las hamburguesas. También puedes experimentar con diferentes condimentos y especias según tu preferencia.

Estas hamburguesas son deliciosas servidas en panecillos con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y salsa. También puedes combinarlas con papas fritas o una ensalada fresca.

Espero que disfrutes de esta receta de hamburguesas de carne y champiñones en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

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