Receta de Hamburguesas de Calabacín con Salsa de Yogur en freidora sin aceite


Las hamburguesas de calabacín son una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una alternativa vegetariana o simplemente quieren añadir más verduras a su dieta. En esta receta, vamos a utilizar una freidora sin aceite para cocinar las hamburguesas, lo que las hace aún más saludables. Además, las acompañaremos con una refrescante salsa de yogur, que le dará un toque especial. ¡Vamos a cocinar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 calabacines grandes rallados
  2. 1 cebolla pequeña picada
  3. 2 dientes de ajo picados
  4. 1 huevo
  5. 1/2 taza de pan rallado
  6. 1/2 taza de queso rallado
  7. Sal y pimienta al gusto
  8. Para la salsa de yogur:
  9. 1 taza de yogur natural
  10. 1 cucharada de jugo de limón
  11. 1 cucharada de aceite de oliva
  12. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Hamburguesas de Calabacín con Salsa de Yogur en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente grande, mezcla los calabacines rallados, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, el pan rallado, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

2. Forma hamburguesas con la masa y colócalas en la bandeja de la freidora sin aceite.

3. Cocina las hamburguesas en la freidora durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

4. Mientras tanto, prepara la salsa de yogur. En un recipiente, mezcla el yogur natural, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una salsa suave y cremosa.

5. Sirve las hamburguesas de calabacín con la salsa de yogur por encima. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o con pan de hamburguesa.

Consejos antes de hacer esta Receta de Hamburguesas de Calabacín con Salsa de Yogur en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de rallar bien los calabacines y escurrir el exceso de líquido. Esto ayudará a que las hamburguesas se mantengan firmes durante la cocción.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las hamburguesas en el horno precalentado a 200°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar especias como comino, pimentón o hierbas frescas a la masa de las hamburguesas.

Estas hamburguesas de calabacín son una excelente opción para una comida ligera o una cena vegetariana. Puedes servirlas con una ensalada fresca, patatas fritas o incluso en un pan de hamburguesa. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y experimenta con diferentes ingredientes y condimentos!

Si te ha gustado esta receta, te invitamos a explorar nuestras otras recetas saludables y deliciosas. ¡No te las pierdas!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *