Receta de Hamburguesas de Atún con Salsa de Wasabi en freidora sin aceite


Las hamburguesas de atún con salsa de wasabi son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables y bajas en grasa. El sabor del atún se realza con la salsa de wasabi, que le da un toque picante y especial. ¡Vamos a cocinar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 400 gramos de atún fresco
  2. 1 huevo
  3. 2 cucharadas de pan rallado
  4. 2 cucharadas de cebolla picada
  5. 2 cucharadas de perejil picado
  6. 1 cucharada de salsa de soja
  7. 1 cucharada de jugo de limón
  8. Sal y pimienta al gusto
  9. Para la salsa de wasabi:
  10. 2 cucharadas de mayonesa
  11. 1 cucharadita de pasta de wasabi

¿Cómo hacer Receta de Hamburguesas de Atún con Salsa de Wasabi en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un bol grande, mezcla el atún picado, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el perejil, la salsa de soja, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

2. Forma hamburguesas con la masa de atún y colócalas en la bandeja de la freidora sin aceite.

3. Programa la freidora a 180 grados Celsius y cocina las hamburguesas durante 10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

4. Mientras tanto, prepara la salsa de wasabi mezclando la mayonesa y la pasta de wasabi en un bol pequeño. Prueba la salsa y ajusta la cantidad de wasabi según tu preferencia de picante.

5. Retira las hamburguesas de la freidora y sírvelas calientes con la salsa de wasabi por encima. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o con pan para hacer una hamburguesa completa.

Consejos antes de hacer esta Receta de Hamburguesas de Atún con Salsa de Wasabi en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de que el atún esté fresco y de buena calidad. Si lo prefieres, puedes sustituir el atún fresco por atún enlatado, pero asegúrate de escurrirlo bien antes de usarlo.

Recuerda ajustar la cantidad de wasabi en la salsa según tu gusto personal. Si no eres fanático del picante, puedes añadir menos cantidad o incluso omitirlo por completo.

Para presentar las hamburguesas, puedes colocarlas sobre una cama de lechuga fresca y decorar con rodajas de tomate y pepino. También puedes servirlas en un pan de hamburguesa con tus ingredientes favoritos.

Estas hamburguesas de atún con salsa de wasabi son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Esperamos que disfrutes de esta receta y te invitamos a explorar más recetas en nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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