Las galletas de queso parmesano son una delicia crujiente y salada que se puede disfrutar como aperitivo o acompañamiento. En esta receta, te enseñaré cómo hacer estas galletas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. El queso parmesano le da un sabor intenso y delicioso a las galletas, que seguramente te encantarán.
¿Cómo hacer Receta de Galletas de Queso Parmesano en freidora sin aceite paso a paso?
1. En un tazón, mezcla el queso parmesano rallado, la harina, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo.
2. Agrega el huevo y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Forma pequeñas bolitas con la masa y aplánalas ligeramente con la palma de tu mano.
4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.
5. Coloca las galletas en la bandeja de la freidora, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas.
6. Cocina las galletas en la freidora durante 8-10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Retira las galletas de la freidora y déjalas enfriar antes de servir.
Consejos antes de hacer esta Receta de Galletas de Queso Parmesano en freidora sin aceite
Antes de hacer estas galletas, asegúrate de que la freidora sin aceite esté bien precalentada para obtener un resultado crujiente y dorado. También puedes variar la cantidad de queso parmesano según tu gusto, agregando más si deseas un sabor más intenso.
Estas galletas son perfectas para servir como aperitivo en una reunión o como acompañamiento de una sopa o ensalada. También puedes combinarlas con una selección de quesos y embutidos para crear una tabla de quesos deliciosa. ¡Disfruta de estas galletas de queso parmesano y sorprende a tus invitados con su sabor único!
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