Las galletas de limón y jengibre son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. El limón le dará un toque refrescante y el jengibre un sabor ligeramente picante, creando una combinación perfecta.
¿Cómo hacer Receta de Galletas de Limón y Jengibre en freidora sin aceite paso a paso?
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el jengibre en polvo.
2. En otro tazón, bate el azúcar y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla suave.
3. Agrega el huevo, la ralladura de limón y el jugo de limón a la mezcla de azúcar y mantequilla, y mezcla bien.
4. Añade la mezcla de ingredientes secos al tazón de la mezcla húmeda y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
5. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la cesta de la freidora sin aceite.
6. Programa la freidora a 180 grados Celsius y cocina las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
7. Retira las galletas de la freidora y déjalas enfriar antes de servir.
Consejos antes de hacer esta Receta de Galletas de Limón y Jengibre en freidora sin aceite
Antes de comenzar a preparar estas deliciosas galletas, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Además, es importante precalentar la freidora sin aceite antes de cocinar las galletas para obtener mejores resultados.
Para presentarlas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima o decorarlas con ralladura de limón. Estas galletas son perfectas para acompañar una taza de té o café, y también se pueden servir como postre con helado de vainilla.
Espero que disfrutes de esta receta de galletas de limón y jengibre en freidora sin aceite. Si te ha gustado, no te pierdas nuestras otras recetas deliciosas que tenemos para ti. ¡Buen provecho!
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