Receta de Galletas de Chispas de Chocolate en freidora sin aceite


Las galletas de chispas de chocolate son un clásico irresistible que a todos nos encanta. En esta receta te enseñaré cómo hacerlas de una manera más saludable, utilizando una freidora sin aceite. Estas galletas quedarán crujientes por fuera y suaves por dentro, con todo el sabor del chocolate.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 tazas de harina
  2. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  3. 1/2 cucharadita de sal
  4. 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  5. 1/2 taza de azúcar moreno
  6. 1/4 taza de azúcar blanca
  7. 1 huevo
  8. 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  9. 1 taza de chispas de chocolate

¿Cómo hacer Receta de Galletas de Chispas de Chocolate en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.

2. En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

3. Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar, y bate hasta que estén bien incorporados.

4. Añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar, y revuelve hasta obtener una masa homogénea. Agrega las chispas de chocolate y mezcla bien.

5. Forma bolitas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en la canasta de la freidora sin aceite, dejando espacio entre ellas.

6. Programa la freidora a 180°C y hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas por los bordes.

7. Retira las galletas de la freidora y déjalas enfriar en una rejilla antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Galletas de Chispas de Chocolate en freidora sin aceite

Antes de comenzar a hacer estas deliciosas galletas, asegúrate de tener todos los ingredientes a temperatura ambiente, especialmente la mantequilla. Esto facilitará la mezcla y obtendrás una masa más homogénea.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacer estas galletas en el horno convencional. Precalienta el horno a 180°C y hornea las galletas en una bandeja forrada con papel de horno durante 10-12 minutos.

Estas galletas de chispas de chocolate son perfectas para acompañar una taza de té o café. También puedes servirlas como postre con una bola de helado de vainilla y un poco de salsa de chocolate caliente.

Espero que disfrutes de esta receta de galletas de chispas de chocolate en freidora sin aceite. Si te ha gustado, te invito a visitar nuestras otras recetas dulces y saladas que encontrarás a continuación.

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