Receta de Enchiladas de Desayuno en freidora sin aceite


Las enchiladas de desayuno son una deliciosa opción para comenzar el día con energía. En esta ocasión te enseñaremos a prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables y ligeras. ¡Vamos a por la receta!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 6 tortillas de maíz
  2. 1 taza de frijoles refritos
  3. 6 huevos
  4. 1/2 cebolla picada
  5. 1/2 pimiento rojo picado
  6. 1/2 pimiento verde picado
  7. 1 tomate picado
  8. 1/2 taza de queso rallado
  9. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Enchiladas de Desayuno en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un sartén antiadherente, saltea la cebolla, los pimientos y el tomate hasta que estén tiernos.

2. Agrega los frijoles refritos y mezcla bien.

3. En otro sartén, bate los huevos y añade sal y pimienta al gusto.

4. Cocina los huevos revolviendo constantemente hasta que estén cocidos pero jugosos.

5. Calienta las tortillas en el microondas o en una sartén.

6. Coloca una porción de la mezcla de frijoles en el centro de cada tortilla y enrolla.

7. Coloca las enchiladas en la freidora sin aceite y cocina a 180°C durante 5-7 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

8. Retira las enchiladas de la freidora y espolvorea queso rallado por encima.

9. Sirve las enchiladas de desayuno en freidora sin aceite acompañadas de salsa picante y disfruta.

Consejos antes de hacer esta Receta de Enchiladas de Desayuno en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. También puedes añadir otros ingredientes como aguacate, crema agria o cilantro para darle un toque extra de sabor.

Para una presentación más llamativa, puedes decorar las enchiladas con rodajas de jalapeño o espolvorear perejil picado por encima.

Estas enchiladas de desayuno son perfectas para compartir en un brunch o desayuno familiar. Puedes acompañarlas con arroz, frijoles o una ensalada fresca.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta. Si quieres descubrir más platos sabrosos, te invitamos a explorar nuestras otras recetas. ¡Buen provecho!

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