Receta de Empanadillas de Espinaca y Ricotta en freidora sin aceite


Las empanadillas de espinaca y ricotta son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como aperitivo o plato principal. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables. La combinación de espinacas frescas y queso ricotta crea un relleno cremoso y sabroso que seguro te encantará.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 12 láminas de masa para empanadillas
  2. 200g de espinacas frescas
  3. 200g de queso ricotta
  4. 1 cebolla pequeña, picada
  5. 2 dientes de ajo, picados
  6. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Empanadillas de Espinaca y Ricotta en freidora sin aceite paso a paso?

1. En una sartén, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

2. Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten.

3. En un tazón aparte, mezcla las espinacas cocidas con el queso ricotta. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

4. Coloca una cucharada de la mezcla de espinacas y ricotta en el centro de cada lámina de masa para empanadillas.

5. Dobla la masa por la mitad y sella los bordes presionando con un tenedor.

6. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

7. Coloca las empanadillas en la cesta de la freidora y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

8. Retira las empanadillas de la freidora y déjalas enfriar unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Empanadillas de Espinaca y Ricotta en freidora sin aceite

Antes de hacer esta receta, asegúrate de lavar bien las espinacas para eliminar cualquier suciedad o impurezas. También puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de espinacas y ricotta, como queso parmesano rallado o nueces picadas, para darle un toque extra de sabor y textura.

Estas empanadillas son deliciosas por sí solas, pero también se pueden servir con una salsa de tomate casera o una salsa de yogur y hierbas. Además, puedes combinarlas con una ensalada fresca o servirlas como acompañamiento de platos de carne o pescado.

Espero que disfrutes esta receta de empanadillas de espinaca y ricotta en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

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