Receta de Empanadas de Queso y Cebolla en freidora sin aceite


Las empanadas de queso y cebolla son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o como plato principal. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas empanadas crujientes y sabrosas utilizando una freidora sin aceite, lo que las hace más saludables.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 300 gramos de harina
  2. 150 ml de agua
  3. 1 cucharadita de sal
  4. 200 gramos de queso rallado
  5. 1 cebolla grande, picada en cubitos
  6. 1 cucharada de aceite de oliva
  7. 1 huevo batido

¿Cómo hacer Receta de Empanadas de Queso y Cebolla en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente, mezcla la harina y la sal. Agrega gradualmente el agua mientras amasas hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre la masa con un paño y déjala reposar durante 30 minutos.

2. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocínala hasta que esté dorada y caramelizada.

3. Divide la masa en pequeñas porciones y estíralas con un rodillo hasta obtener círculos delgados. Coloca una cucharada de queso rallado y una cucharadita de cebolla caramelizada en el centro de cada círculo de masa.

4. Dobla la masa por la mitad y sella los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor. Asegúrate de que las empanadas estén bien selladas para evitar que el queso se derrita durante la cocción.

5. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C. Coloca las empanadas en la cesta de la freidora, asegurándote de no sobrecargarla. Cocina las empanadas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

6. Retira las empanadas de la freidora y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlas con salsa de tomate o guacamole.

Consejos antes de hacer esta Receta de Empanadas de Queso y Cebolla en freidora sin aceite

Antes de comenzar a hacer esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. También puedes agregar otros ingredientes a las empanadas, como jamón o champiñones, para variar el sabor. Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hornear las empanadas a 200°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.

Para presentar las empanadas, puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima o agregar una ramita de perejil fresco. Estas empanadas son perfectas para servir como aperitivo en una reunión o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de empanadas de queso y cebolla en freidora sin aceite. ¡Bon appétit!

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