Receta de Empanadas de Espinaca y Queso Ricotta en freidora sin aceite


Las empanadas de espinaca y queso ricotta son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaré cómo hacerlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables. La combinación de la espinaca y el queso ricotta le da un sabor suave y cremoso que seguro te encantará.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de espinacas frescas
  2. 200 gramos de queso ricotta
  3. 1 cebolla pequeña, picada
  4. 2 dientes de ajo, picados
  5. Sal y pimienta al gusto
  6. 1 paquete de masa para empanadas

¿Cómo hacer Receta de Empanadas de Espinaca y Queso Ricotta en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava bien las espinacas y escúrrelas.

2. En una sartén grande, calienta un poco de agua y añade las espinacas. Cocina a fuego medio hasta que se marchiten.

3. Retira las espinacas del fuego y déjalas enfriar. Luego, pícalas finamente.

4. En la misma sartén, añade un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

5. Agrega las espinacas picadas y el queso ricotta a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto.

6. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

7. Estira la masa para empanadas y corta círculos del tamaño deseado.

8. Coloca una cucharada de la mezcla de espinacas y queso en el centro de cada círculo de masa.

9. Dobla la masa por la mitad y sella los bordes presionando con un tenedor.

10. Coloca las empanadas en la freidora sin aceite y cocina durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

11. Retira las empanadas de la freidora y déjalas enfriar un poco antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Empanadas de Espinaca y Queso Ricotta en freidora sin aceite

Antes de hacer esta receta, asegúrate de lavar bien las espinacas para eliminar cualquier suciedad. También puedes sustituir el queso ricotta por otro tipo de queso cremoso si lo prefieres.

Para presentar estas empanadas, puedes acompañarlas con una salsa de yogur o una salsa de tomate casera. También puedes servirlas como aperitivo o como plato principal junto con una ensalada fresca.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de empanadas de espinaca y queso ricotta en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas saludables y fáciles de preparar, no dudes en visitar nuestras otras publicaciones. ¡Buen provecho!

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