Receta de Empanadas de Carne y Pasas en freidora sin aceite


Las empanadas de carne y pasas son un clásico de la cocina latinoamericana. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlas en una freidora sin aceite, para que sean más saludables pero igualmente deliciosas. Las empanadas son perfectas para servir como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de carne molida
  2. 1 cebolla picada
  3. 2 dientes de ajo picados
  4. 1/2 taza de pasas
  5. 1 cucharadita de comino en polvo
  6. 1 cucharadita de pimentón dulce
  7. Sal y pimienta al gusto
  8. 16 discos de masa para empanadas

¿Cómo hacer Receta de Empanadas de Carne y Pasas en freidora sin aceite paso a paso?

1. En una sartén grande, calienta un poco de agua y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.

2. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida.

3. Añade las pasas, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.

4. Retira del fuego y deja enfriar.

5. Coloca los discos de masa sobre una superficie limpia y rellena cada uno con una porción de la mezcla de carne.

6. Dobla los discos por la mitad y sella los bordes presionando con un tenedor.

7. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

8. Coloca las empanadas en la cesta de la freidora y cocina por 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

9. Retira las empanadas de la freidora y deja enfriar antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Empanadas de Carne y Pasas en freidora sin aceite

Antes de hacer esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Puedes agregar otros condimentos como ají o cilantro para darle un toque extra de sabor. Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hornear las empanadas a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas.

Para presentar las empanadas, puedes servirlas con salsa criolla o guacamole. También puedes acompañarlas con una ensalada fresca de tomate y aguacate. Estas empanadas son ideales para una reunión con amigos o para disfrutar en familia.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de empanadas de carne y pasas en freidora sin aceite! No olvides explorar nuestras otras recetas para descubrir más platos deliciosos.

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