Receta de Empanadas de Carne al Estilo Argentino en freidora sin aceite


Las empanadas de carne al estilo argentino son un clásico de la cocina latinoamericana. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlas en una freidora sin aceite, una alternativa más saludable para disfrutar de este delicioso platillo. Las empanadas se caracterizan por su masa crujiente y su relleno jugoso de carne sazonada, cebolla y especias. ¡Vamos a cocinar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de carne molida
  2. 1 cebolla picada
  3. 2 dientes de ajo picados
  4. 1 pimiento rojo picado
  5. 1 cucharadita de comino en polvo
  6. 1 cucharadita de pimentón
  7. Sal y pimienta al gusto
  8. 16 discos de masa para empanadas
  9. Huevo batido para pincelar

¿Cómo hacer Receta de Empanadas de Carne al Estilo Argentino en freidora sin aceite paso a paso?

1. En una sartén antiadherente, cocinar la carne molida hasta que esté dorada. Retirar del fuego y reservar.

2. En la misma sartén, agregar la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Cocinar hasta que estén tiernos.

3. Incorporar la carne cocida a la sartén y mezclar bien. Añadir el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocinar por unos minutos más.

4. Precalentar la freidora sin aceite a 180°C.

5. Rellenar cada disco de masa con una porción de la mezcla de carne. Doblar la masa y sellar los bordes presionando con un tenedor.

6. Colocar las empanadas en la freidora sin aceite y cocinar durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

7. Retirar las empanadas de la freidora y dejar enfriar antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Empanadas de Carne al Estilo Argentino en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de carne, como aceitunas o pasas, para darle un toque extra de sabor.

Para obtener una masa más crujiente, puedes pincelar las empanadas con huevo batido antes de cocinarlas en la freidora sin aceite.

Estas empanadas son perfectas para servir como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca. También puedes combinarlas con una salsa de chimichurri casera para realzar su sabor.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de empanadas de carne al estilo argentino en la freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

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