Los Crujientes de Camote y Cilantro son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y sin aceite para disfrutar de unas papas fritas crujientes. Esta receta combina el dulzor del camote con el frescor del cilantro, creando una combinación de sabores irresistibles. Además, al utilizar una freidora sin aceite, conseguiremos un resultado crujiente y dorado sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. ¡Una opción perfecta para disfrutar de un snack saludable y delicioso!
¿Cómo hacer Receta de Crujientes de Camote y Cilantro en freidora sin aceite paso a paso?
1. Pelar los camotes y cortarlos en tiras delgadas.
2. En un recipiente, mezclar el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el comino en polvo.
3. Agregar las tiras de camote a la mezcla y asegurarse de que estén bien cubiertas.
4. Precalentar la freidora sin aceite a 200°C.
5. Colocar las tiras de camote en la canasta de la freidora sin aceite en una sola capa.
6. Cocinar durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Mientras tanto, picar finamente el cilantro.
8. Retirar las tiras de camote de la freidora y espolvorear con el cilantro picado.
9. Servir caliente y disfrutar de estos deliciosos Crujientes de Camote y Cilantro.
Consejos antes de hacer esta Receta de Crujientes de Camote y Cilantro en freidora sin aceite
Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de lavar bien los camotes para eliminar cualquier suciedad. También puedes dejar la piel si lo prefieres, ya que contiene nutrientes adicionales.
Para obtener un resultado más crujiente, es importante que las tiras de camote estén bien secas antes de agregarles la mezcla de aceite y especias. Puedes utilizar papel absorbente para eliminar la humedad.
Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hornear las tiras de camote en el horno a 200°C durante aproximadamente 30-35 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.
Estos Crujientes de Camote y Cilantro son perfectos como acompañamiento de hamburguesas vegetarianas, tacos o simplemente como snack saludable. También puedes servirlos con una salsa de yogur o una salsa picante para darles un toque extra de sabor.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta y te invitamos a explorar más opciones saludables en nuestra página!
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