Los Crujientes de Camote con Salsa de Aguacate son una deliciosa opción para disfrutar de un snack saludable y lleno de sabor. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de una versión más ligera de los tradicionales camotes fritos. Además, al utilizar una freidora sin aceite, reducimos la cantidad de grasas saturadas en la preparación. El resultado son unos crujientes camotes dorados por fuera y suaves por dentro, acompañados de una salsa de aguacate cremosa y llena de frescura.
¿Cómo hacer Receta de Crujientes de Camote con Salsa de Aguacate en freidora sin aceite paso a paso?
1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.
2. Lava y pela los camotes. Corta en bastones delgados.
3. En un bol, mezcla los camotes con el aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Coloca los bastones de camote en la freidora y cocina durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
5. Mientras tanto, prepara la salsa de aguacate. En un procesador de alimentos, agrega los aguacates, el jugo de limón, el ajo, el cilantro, sal y pimienta. Procesa hasta obtener una salsa suave y cremosa.
6. Sirve los crujientes de camote con la salsa de aguacate y disfruta.
Consejos antes de hacer esta Receta de Crujientes de Camote con Salsa de Aguacate en freidora sin aceite
Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de lavar y pelar bien los camotes para eliminar cualquier suciedad. Además, es importante cortar los bastones de camote de manera uniforme para que se cocinen de manera pareja.
Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes preparar los crujientes de camote en el horno. Simplemente coloca los bastones de camote en una bandeja para hornear y cocina a 200°C durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Estos crujientes de camote con salsa de aguacate son perfectos como aperitivo o como acompañamiento para hamburguesas o tacos. También puedes servirlos como guarnición para platos de pollo o pescado.
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!
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