Receta de Costillitas de Cerdo con Salsa de Ciruela en freidora sin aceite


Las costillitas de cerdo con salsa de ciruela son una deliciosa opción para disfrutar de un plato sabroso y saludable. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas utilizando una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables. Las costillitas quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro, y la salsa de ciruela le da un toque dulce y ácido que las hace irresistibles. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con este plato exquisito!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 kg de costillitas de cerdo
  2. 1 taza de salsa de ciruela
  3. 2 cucharadas de salsa de soja
  4. 2 cucharadas de miel
  5. 1 cucharadita de jengibre rallado
  6. 1 cucharadita de ajo en polvo
  7. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Costillitas de Cerdo con Salsa de Ciruela en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un tazón grande, mezcla la salsa de ciruela, la salsa de soja, la miel, el jengibre rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Reserva un poco de la salsa para después.

2. Coloca las costillitas de cerdo en un recipiente y vierte la salsa sobre ellas. Asegúrate de que todas las costillitas estén bien cubiertas. Marínalas en la nevera durante al menos una hora.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

4. Retira las costillitas de la marinada y colócalas en la freidora. Cocina durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.

5. Mientras tanto, calienta la salsa reservada en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo hasta que esté caliente.

6. Sirve las costillitas de cerdo con la salsa de ciruela caliente por encima. Puedes acompañarlas con arroz blanco y verduras al vapor.

Consejos antes de hacer esta Receta de Costillitas de Cerdo con Salsa de Ciruela en freidora sin aceite

Antes de cocinar las costillitas, asegúrate de que estén bien secas para que queden crujientes. Puedes usar papel absorbente para quitar el exceso de humedad.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacer estas costillitas en el horno. Precalienta el horno a 200°C y hornea las costillitas durante 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

Para presentar este plato de manera elegante, puedes espolvorear un poco de cilantro picado por encima antes de servir. También puedes agregar unas rodajas de limón para darle un toque de frescura.

Estas costillitas de cerdo con salsa de ciruela son perfectas para servir como plato principal en una cena especial. Combínalas con una ensalada fresca y unas papas al horno para completar el menú. ¡Seguro que sorprenderás a todos con este delicioso plato!

Espero que disfrutes de esta receta. Si quieres descubrir más recetas deliciosas, no dudes en visitar nuestras otras recetas de cocina. ¡Buen provecho!

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