La coliflor al Buffalo es una deliciosa opción para disfrutar de un bocado crujiente y lleno de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararla en una freidora sin aceite, lo que la convierte en una opción más saludable. La coliflor se cocina al estilo Buffalo, con una salsa picante y se sirve como aperitivo o acompañamiento. ¡Prepárate para disfrutar de un plato irresistible!
Las mejores freidoras sin aceite para esta receta
Ingredientes
- 1 coliflor grande
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de leche vegetal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de páprika
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de salsa picante
- 2 cucharadas de margarina vegana
¿Cómo hacer Receta de Coliflor al Buffalo en freidora sin aceite paso a paso?
1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.
2. Lava y corta la coliflor en floretes pequeños.
3. En un tazón, mezcla la harina, la leche vegetal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la páprika, la sal y la pimienta.
4. Sumerge los floretes de coliflor en la mezcla y asegúrate de que estén bien cubiertos.
5. Coloca los floretes de coliflor en la freidora sin aceite y cocina durante 15 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.
6. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, calienta la salsa picante y la margarina vegana a fuego medio hasta que la margarina se derrita.
7. Una vez que los floretes de coliflor estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora sin aceite y colócalos en un tazón grande.
8. Vierte la salsa picante sobre los floretes de coliflor y mezcla bien para que estén completamente cubiertos.
9. Sirve la coliflor al Buffalo en freidora sin aceite caliente y disfruta.
Consejos antes de hacer esta Receta de Coliflor al Buffalo en freidora sin aceite
Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de cortar la coliflor en floretes del tamaño adecuado para que se cocinen de manera uniforme. Además, puedes ajustar la cantidad de salsa picante según tu nivel de tolerancia al picante. Para presentarla, puedes acompañarla con una salsa ranch o blue cheese para equilibrar el sabor picante. Esta receta de coliflor al Buffalo en freidora sin aceite es perfecta como aperitivo para compartir con amigos o como guarnición para hamburguesas o sándwiches. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta y te invitamos a explorar más opciones culinarias en nuestro sitio web!