Receta de Chuletas de Cordero con Salsa de Vino Tinto en freidora sin aceite


Las chuletas de cordero con salsa de vino tinto son una deliciosa opción para disfrutar de una comida gourmet sin tener que utilizar aceite en la preparación. La freidora sin aceite es perfecta para cocinar las chuletas de cordero, ya que permite obtener un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro sin necesidad de añadir grasas adicionales. La salsa de vino tinto le da un toque sofisticado y sabroso a este plato, que seguramente impresionará a tus invitados.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes:

  1. 4 chuletas de cordero
  2. 1 taza de vino tinto
  3. 1 cebolla picada
  4. 2 dientes de ajo picados
  5. 1 cucharada de harina
  6. 1 taza de caldo de carne
  7. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Chuletas de Cordero con Salsa de Vino Tinto en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. Sazona las chuletas de cordero con sal y pimienta.

3. Coloca las chuletas en la freidora y cocina durante 10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

4. Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.

5. Agrega la harina y mezcla bien.

6. Vierte el vino tinto y el caldo de carne en la sartén. Cocina a fuego medio-alto hasta que la salsa espese.

7. Retira las chuletas de la freidora y sírvelas con la salsa de vino tinto por encima.

Consejos antes de hacer esta Receta de Chuletas de Cordero con Salsa de Vino Tinto en freidora sin aceite:

1. Asegúrate de sazonar las chuletas de cordero con sal y pimienta antes de cocinarlas en la freidora sin aceite.

2. Si no tienes una freidora sin aceite, puedes cocinar las chuletas en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva.

3. Acompaña las chuletas de cordero con una guarnición de puré de patatas o verduras al vapor.

4. Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar más harina a la mezcla.

5. Para una presentación elegante, decora el plato con unas ramitas de romero fresco.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de chuletas de cordero con salsa de vino tinto en freidora sin aceite! No dudes en visitar nuestras otras recetas para seguir explorando nuevas opciones culinarias. ¡Buen provecho!

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