Receta de Chuletas de Cordero con Glaseado de Mermelada de Frambuesa en freidora sin aceite


Las chuletas de cordero son una deliciosa opción para disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas chuletas de cordero con un glaseado de mermelada de frambuesa en una freidora sin aceite. Esta técnica permite cocinar las chuletas de manera más saludable, sin renunciar al sabor y la jugosidad que caracteriza a esta carne.

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Ingredientes

  1. 4 chuletas de cordero
  2. Sal y pimienta al gusto
  3. 2 cucharadas de mermelada de frambuesa
  4. 1 cucharada de vinagre balsámico
  5. 1 cucharada de salsa de soja
  6. 1 diente de ajo picado
  7. 1 cucharadita de romero seco

¿Cómo hacer Receta de Chuletas de Cordero con Glaseado de Mermelada de Frambuesa en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. Salpimienta las chuletas de cordero por ambos lados.

3. En un tazón pequeño, mezcla la mermelada de frambuesa, el vinagre balsámico, la salsa de soja, el ajo picado y el romero seco.

4. Unta las chuletas de cordero con la mezcla de glaseado por ambos lados.

5. Coloca las chuletas de cordero en la freidora sin aceite y cocina durante 12-15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.

6. Retira las chuletas de cordero de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Chuletas de Cordero con Glaseado de Mermelada de Frambuesa en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Es importante sazonar las chuletas de cordero con sal y pimienta antes de glasearlas, esto resaltará aún más su sabor. Además, puedes marinar las chuletas en el glaseado durante unos minutos antes de cocinarlas para intensificar los sabores.

Para servir, puedes acompañar las chuletas de cordero con una guarnición de patatas asadas o una ensalada fresca. El glaseado de mermelada de frambuesa le dará un toque agridulce a la carne, por lo que combina muy bien con sabores más suaves y frescos.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de chuletas de cordero con glaseado de mermelada de frambuesa en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!

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