Receta de Chuletas de Cordero con Costra de Nueces y Menta en freidora sin aceite


Las chuletas de cordero con costra de nueces y menta en freidora sin aceite son una deliciosa opción para disfrutar de un plato sabroso y saludable. Esta receta combina la jugosidad de las chuletas de cordero con el crujiente de la costra de nueces y el frescor de la menta. Además, al utilizar una freidora sin aceite, reducimos considerablemente la cantidad de grasa de la preparación.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 4 chuletas de cordero
  2. 1 taza de nueces picadas
  3. 1/4 taza de hojas de menta fresca
  4. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Chuletas de Cordero con Costra de Nueces y Menta en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. En un procesador de alimentos, tritura las nueces y las hojas de menta hasta obtener una mezcla fina.

3. Sazona las chuletas de cordero con sal y pimienta al gusto.

4. Cubre las chuletas con la mezcla de nueces y menta, presionando ligeramente para que se adhiera.

5. Coloca las chuletas en la freidora sin aceite y cocina durante 10-12 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

6. Retira las chuletas de la freidora y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Chuletas de Cordero con Costra de Nueces y Menta en freidora sin aceite

Antes de preparar esta receta, asegúrate de que las chuletas de cordero estén a temperatura ambiente para que se cocinen de manera uniforme. También puedes marinarlas con antelación en una mezcla de aceite de oliva, ajo y hierbas para realzar su sabor.

Para presentar este plato, puedes acompañarlo con una guarnición de puré de papas o una ensalada fresca. Además, puedes decorar el plato con hojas de menta adicionales para resaltar su presencia.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de chuletas de cordero con costra de nueces y menta en freidora sin aceite! Si quieres descubrir más recetas sabrosas y saludables, te invitamos a explorar nuestras otras opciones a continuación.

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