Receta de Chuletas de Cerdo con Salsa de Pimienta en freidora sin aceite


Las chuletas de cerdo son un plato clásico que siempre es bien recibido en la mesa. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas deliciosas chuletas de cerdo con salsa de pimienta en una freidora sin aceite. La freidora sin aceite es una excelente alternativa para cocinar de manera más saludable, ya que utiliza aire caliente en lugar de aceite para cocinar los alimentos.

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Ingredientes

  1. 4 chuletas de cerdo
  2. Sal y pimienta al gusto
  3. 2 cucharadas de aceite de oliva
  4. 1 cebolla picada
  5. 2 dientes de ajo picados
  6. 1 taza de caldo de pollo
  7. 1 cucharada de salsa de soja
  8. 1 cucharada de mostaza
  9. 1 cucharadita de pimienta negra molida
  10. 1 cucharada de maicena disuelta en agua

¿Cómo hacer Receta de Chuletas de Cerdo con Salsa de Pimienta en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. Salpimienta las chuletas de cerdo por ambos lados.

3. Coloca las chuletas en la freidora y cocina durante 10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

4. Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.

5. Agrega el caldo de pollo, la salsa de soja, la mostaza y la pimienta negra. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente.

6. Agrega la maicena disuelta en agua y cocina por unos minutos más hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.

7. Retira las chuletas de la freidora y sírvelas con la salsa de pimienta por encima.

Consejos antes de hacer esta Receta de Chuletas de Cerdo con Salsa de Pimienta en freidora sin aceite

Antes de cocinar las chuletas de cerdo, asegúrate de que estén a temperatura ambiente para que se cocinen de manera uniforme.

Si prefieres un sabor más intenso, puedes marinar las chuletas de cerdo con la salsa de soja y la mostaza durante al menos 30 minutos antes de cocinarlas.

Para una presentación más elegante, puedes decorar el plato con unas ramitas de perejil fresco.

Esta receta de chuletas de cerdo con salsa de pimienta se puede combinar perfectamente con puré de papas, arroz blanco o una ensalada fresca.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!

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