Receta de Chips de Zanahoria y Calabacín en freidora sin aceite


Los chips de zanahoria y calabacín son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o acompañamiento. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace aún más saludables. Los chips quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro, y son una excelente manera de incorporar más vegetales a tu dieta.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 zanahorias grandes
  2. 1 calabacín grande
  3. Sal al gusto
  4. Especias opcionales (pimentón, ajo en polvo, etc.)

¿Cómo hacer Receta de Chips de Zanahoria y Calabacín en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava y pela las zanahorias y el calabacín. Corta las verduras en rodajas finas utilizando un cuchillo afilado o una mandolina.

2. Coloca las rodajas de zanahoria y calabacín en un recipiente y sazónalas con sal y las especias que desees.

3. Prepara la freidora sin aceite según las instrucciones del fabricante y precaliéntala a 180°C.

4. Coloca las rodajas de zanahoria y calabacín en la cesta de la freidora en una sola capa, evitando que se superpongan.

5. Cocina las verduras en la freidora durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Es posible que necesites voltear las rodajas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.

6. Retira los chips de zanahoria y calabacín de la freidora y déjalos enfriar ligeramente antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Chips de Zanahoria y Calabacín en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de que las rodajas de zanahoria y calabacín tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera uniforme. Si prefieres, puedes utilizar otras especias como pimentón, ajo en polvo o incluso hierbas frescas para darle sabor adicional a los chips.

Estos chips son perfectos como snack saludable por sí solos, pero también puedes servirlos como acompañamiento de platos principales o como guarnición. Combínalos con una salsa de yogur o hummus casero para disfrutar de una experiencia aún más sabrosa.

Espero que disfrutes de esta receta de chips de zanahoria y calabacín en freidora sin aceite. Si quieres descubrir más recetas saludables y deliciosas, no dudes en explorar nuestras otras opciones a continuación. ¡Buen provecho!

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