Receta de Chips de Zanahoria con Hummus en freidora sin aceite


¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de Chips de Zanahoria con Hummus en freidora sin aceite! Esta opción saludable y sabrosa es perfecta para disfrutar como snack o como acompañamiento en cualquier ocasión. La combinación de las crujientes chips de zanahoria con el suave y cremoso hummus es simplemente irresistible.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 zanahorias grandes
  2. 1 cucharada de aceite de oliva
  3. Sal y pimienta al gusto
  4. 1 taza de garbanzos cocidos
  5. 2 cucharadas de tahini
  6. 2 cucharadas de jugo de limón
  7. 1 diente de ajo
  8. 2 cucharadas de aceite de oliva
  9. Sal y comino al gusto

¿Cómo hacer Receta de Chips de Zanahoria con Hummus en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

2. Lava y pela las zanahorias. Corta en rodajas finas utilizando un cuchillo afilado o una mandolina.

3. En un tazón, mezcla las rodajas de zanahoria con el aceite de oliva, sal y pimienta. Asegúrate de que todas las rodajas estén bien cubiertas.

4. Coloca las rodajas de zanahoria en la canasta de la freidora sin aceite en una sola capa. Cocina durante 10-12 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.

5. Mientras tanto, prepara el hummus. En una licuadora o procesadora de alimentos, mezcla los garbanzos, tahini, jugo de limón, ajo, aceite de oliva, sal y comino. Procesa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

6. Sirve los chips de zanahoria con el hummus en un plato y disfruta.

Consejos antes de hacer esta Receta de Chips de Zanahoria con Hummus en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de que las zanahorias estén bien secas para obtener una textura crujiente. Puedes utilizar papel absorbente para secarlas.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hornear las chips de zanahoria en un horno precalentado a 200°C durante aproximadamente 20-25 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

Esta receta de chips de zanahoria con hummus es perfecta para compartir en fiestas o como aperitivo saludable. También puedes combinarla con otros platos como ensaladas o wraps.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta. No dudes en explorar nuestras otras recetas para descubrir más opciones sabrosas y saludables. ¡Buen provecho!

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