Receta de Chips de Remolacha y Zanahoria en freidora sin aceite


Los chips de remolacha y zanahoria son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o acompañamiento. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlos en una freidora sin aceite, lo que los hace aún más saludables. La remolacha y la zanahoria aportan un sabor dulce y una textura crujiente que los hace irresistibles. ¡Vamos a cocinar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 remolacha grande
  2. 2 zanahorias
  3. Sal al gusto
  4. Especias opcionales (paprika, comino, pimienta, etc.)

¿Cómo hacer Receta de Chips de Remolacha y Zanahoria en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava y pela la remolacha y las zanahorias.

2. Corta la remolacha y las zanahorias en rodajas muy finas, utilizando un cuchillo afilado o una mandolina.

3. Coloca las rodajas en un recipiente y sazónalas con sal y especias al gusto. Mezcla bien para asegurarte de que todas las rodajas estén condimentadas.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

5. Coloca las rodajas de remolacha y zanahoria en la canasta de la freidora en una sola capa, asegurándote de que no se superpongan.

6. Cocina durante 10-15 minutos, o hasta que los chips estén dorados y crujientes.

7. Retira los chips de la freidora y déjalos enfriar antes de servir.

Consejos antes de hacer esta Receta de Chips de Remolacha y Zanahoria en freidora sin aceite

Antes de comenzar a hacer esta receta, asegúrate de tener una remolacha y zanahorias frescas y de buena calidad. Esto garantizará un mejor sabor y textura en los chips.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hacer los chips en el horno. Precalienta el horno a 180°C y coloca las rodajas de remolacha y zanahoria en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Cocina durante 20-25 minutos, o hasta que los chips estén dorados y crujientes.

Los chips de remolacha y zanahoria son deliciosos por sí solos, pero también puedes servirlos con salsas como hummus o guacamole. Además, son excelentes para acompañar platos principales como hamburguesas vegetarianas o ensaladas.

Esperamos que disfrutes de esta receta saludable y sabrosa. ¡Buen provecho!

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