Receta de Chips de Perejil con Salsa Tzatziki en freidora sin aceite


Los Chips de Perejil con Salsa Tzatziki son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como aperitivo o guarnición. En esta receta, te enseñaremos a prepararlos en una freidora sin aceite, lo que reduce considerablemente la cantidad de grasa. El perejil le dará un toque fresco y aromático, mientras que la salsa tzatziki aportará un sabor cremoso y refrescante. ¡Vamos a cocinar!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 manojo de perejil fresco
  2. 1 taza de harina de trigo
  3. 1 cucharadita de sal
  4. 1 cucharadita de pimienta
  5. 1 taza de yogur griego
  6. 1 diente de ajo picado
  7. 1 cucharada de jugo de limón
  8. 2 cucharadas de aceite de oliva
  9. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Chips de Perejil con Salsa Tzatziki en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava y seca bien el perejil. Retira las hojas del tallo y pícalas finamente.

2. En un recipiente, mezcla la harina, la sal y la pimienta. Añade el perejil picado y mezcla bien.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

4. Pasa las hojas de perejil por la mezcla de harina, asegurándote de que queden bien cubiertas.

5. Coloca las hojas de perejil en la cesta de la freidora sin aceite y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.

6. Mientras tanto, prepara la salsa tzatziki. En un recipiente, mezcla el yogur griego, el ajo picado, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

7. Sirve los chips de perejil con la salsa tzatziki y disfruta.

Consejos antes de hacer esta Receta de Chips de Perejil con Salsa Tzatziki en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener un manojo de perejil fresco y de buena calidad. Lava las hojas cuidadosamente para eliminar cualquier residuo de tierra y sécalas bien antes de picarlas.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hacer los chips de perejil en el horno. Precalienta el horno a 180°C, coloca las hojas de perejil en una bandeja forrada con papel de horno y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que estén crujientes.

La salsa tzatziki se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta el momento de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

Los chips de perejil con salsa tzatziki son perfectos como aperitivo o como acompañamiento de platos principales como carnes a la parrilla o pescados. También puedes servirlos como guarnición de hamburguesas o sándwiches.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta. Si quieres descubrir más recetas como esta, no dudes en explorar nuestro sitio web. ¡Buen provecho!

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