Los chips de kale son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o acompañamiento. En esta receta, te enseñaré cómo hacer chips de kale con especias en una freidora sin aceite, lo que los hace aún más saludables.
¿Cómo hacer Receta de Chips de Kale con Especias en freidora sin aceite paso a paso?
1. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.
2. Lava y seca bien el kale. Retira los tallos y desgárralo en trozos pequeños.
3. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, el pimentón ahumado, el comino en polvo y el ajo en polvo.
4. Agrega el kale al tazón y mezcla bien para asegurarte de que esté cubierto con la mezcla de especias.
5. Coloca los trozos de kale en la cesta de la freidora sin aceite en una sola capa.
6. Cocina durante 8-10 minutos, o hasta que los chips estén crujientes y ligeramente dorados.
7. Retira los chips de kale de la freidora y déjalos enfriar antes de servir.
Consejos antes de hacer esta Receta de Chips de Kale con Especias en freidora sin aceite
Antes de hacer esta receta, asegúrate de que el kale esté completamente seco para obtener chips crujientes. Puedes usar una centrifugadora de ensaladas o secarlo con papel de cocina.
Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hacer los chips de kale en el horno. Precalienta el horno a 180°C y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que estén crujientes.
Los chips de kale con especias son deliciosos por sí solos, pero también puedes servirlos con hummus, salsa de yogur o guacamole. También puedes agregarlos a ensaladas para darles un toque crujiente.
Espero que disfrutes de esta receta de chips de kale con especias en freidora sin aceite. ¡Buen provecho!
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