Receta de Chips de Coliflor con Salsa de Queso en freidora sin aceite


Los chips de coliflor son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como snack o acompañamiento. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unos chips de coliflor crujientes en una freidora sin aceite, acompañados de una deliciosa salsa de queso. ¡No podrás resistirte a probarlos!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 coliflor
  2. 1 taza de harina de trigo
  3. 1 taza de leche
  4. 1 taza de pan rallado
  5. 1 cucharadita de sal
  6. 1 cucharadita de pimienta
  7. 1 cucharadita de ajo en polvo
  8. 1 taza de queso rallado
  9. Salsa de queso para acompañar

¿Cómo hacer Receta de Chips de Coliflor con Salsa de Queso en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava y corta la coliflor en pequeños floretes.

2. Prepara tres recipientes: uno con harina, otro con leche y otro con pan rallado.

3. Pasa cada florete de coliflor por la harina, luego por la leche y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de cubrirlos completamente.

4. Coloca los floretes en la cesta de la freidora sin aceite y programa la freidora a 200°C durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.

5. Mientras tanto, prepara la salsa de queso. En una cacerola, derrite el queso rallado a fuego medio-bajo, añadiendo un poco de leche si es necesario para obtener una consistencia suave y cremosa.

6. Una vez que los chips de coliflor estén listos, sírvelos calientes acompañados de la salsa de queso.

Consejos antes de hacer esta Receta de Chips de Coliflor con Salsa de Queso en freidora sin aceite

Para obtener unos chips de coliflor más crujientes, asegúrate de secar bien los floretes después de lavarlos. Esto ayudará a que el pan rallado se adhiera mejor.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes hacerlos en el horno. Simplemente coloca los floretes en una bandeja forrada con papel de hornear y hornea a 200°C durante 20-25 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción.

Estos chips de coliflor son ideales para compartir como aperitivo o como guarnición de platos principales. Combínalos con una ensalada fresca o con carnes a la parrilla para una comida completa y saludable.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. Si te ha gustado, no olvides revisar nuestras otras recetas para encontrar más opciones deliciosas y saludables. ¡Buen provecho!

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