En esta receta aprenderás a preparar unos deliciosos chips de batata con un dip de aguacate, utilizando una freidora sin aceite. Esta opción es ideal para aquellos que desean disfrutar de un snack saludable y sabroso.
¿Cómo hacer Receta de Chips de Batata con Dip de Aguacate en freidora sin aceite paso a paso?
1. Lava y pela las batatas. Corta en rodajas finas y colócalas en un recipiente con agua fría durante 30 minutos para eliminar el exceso de almidón.
2. Mientras tanto, prepara el dip de aguacate. En un tazón, machaca el aguacate con un tenedor hasta obtener una consistencia suave. Agrega el jugo de limón, los dientes de ajo picados, el cilantro, la sal y la pimienta. Mezcla bien y reserva en el refrigerador.
3. Pasado el tiempo de remojo, seca las rodajas de batata con papel absorbente. Asegúrate de que estén completamente secas antes de proceder.
4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.
5. Coloca las rodajas de batata en la canasta de la freidora, procurando que no se superpongan. Cocina durante 10-12 minutos, volteando las rodajas a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme.
6. Retira las chips de batata de la freidora y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
7. Sirve las chips de batata con el dip de aguacate y disfruta de este delicioso y saludable snack.
Consejos antes de hacer esta Receta de Chips de Batata con Dip de Aguacate en freidora sin aceite
Antes de comenzar, asegúrate de lavar bien las batatas para eliminar cualquier suciedad. También puedes utilizar otros condimentos como pimentón ahumado o comino para darle un toque extra de sabor a las chips de batata.
Para presentar este plato, puedes espolvorear un poco de cilantro picado por encima de las chips de batata y servir el dip de aguacate en un tazón aparte. También puedes combinar las chips de batata con otros dips como salsa de yogur o salsa de tomate casera.
¡Espero que disfrutes de esta receta! Si te ha gustado, no dudes en visitar nuestras otras recetas deliciosas que tenemos para ti.
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