La Cazuela de Pollo con Verduras es una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararla utilizando una freidora sin aceite, lo que la hace aún más saludable y baja en grasas.
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos
1 cebolla mediana, picada en juliana
2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
1 pimiento rojo, cortado en tiras
1 pimiento verde, cortado en tiras
2 dientes de ajo, picados finamente
1 taza de champiñones, cortados en láminas
1 taza de caldo de pollo
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo hacer Receta de Cazuela de Pollo con Verduras en freidora sin aceite paso a paso?
1. Prepara todos los ingredientes y asegúrate de tenerlos listos antes de comenzar la preparación.
2. En la freidora sin aceite, coloca los trozos de pollo y sazónalos con sal, pimienta, pimentón y orégano. Cocina a temperatura media durante 10 minutos o hasta que estén dorados.
3. Retira el pollo de la freidora y reserva. En la misma freidora, agrega la cebolla, zanahorias, pimientos, ajo y champiñones. Cocina durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
4. Añade el pollo reservado y el caldo de pollo a la freidora. Cocina a temperatura baja durante 15 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y las verduras estén suaves.
5. Rectifica la sazón y sirve la Cazuela de Pollo con Verduras caliente. Puedes acompañarla con arroz blanco o una ensalada fresca.
Consejos antes de hacer esta Receta de Cazuela de Pollo con Verduras en freidora sin aceite
1. Puedes agregar otras verduras de tu preferencia, como brócoli o calabacín, para darle más variedad y sabor a la cazuela.
2. Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacer esta receta en una olla convencional. Solo asegúrate de cocinar el pollo en una sartén aparte antes de agregarlo a la cazuela.
3. Puedes decorar la cazuela con perejil fresco picado antes de servir, para darle un toque de color y frescura.
4. Esta receta combina muy bien con un puré de papas o una ensalada verde como guarnición.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa y saludable Receta de Cazuela de Pollo con Verduras en freidora sin aceite! No olvides explorar nuestras otras recetas para más ideas culinarias.
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