Receta de Calabaza Espagueti con Salsa de Queso Azul en freidora sin aceite


La calabaza espagueti es una variedad de calabaza que, al cocinarla, se desmenuza en forma de hilos similares a los del espagueti. En esta receta, te enseñaremos a prepararla en una freidora sin aceite y a acompañarla con una deliciosa salsa de queso azul.

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Ingredientes

  1. 1 calabaza espagueti
  2. 150 g de queso azul
  3. 200 ml de crema de leche
  4. 2 dientes de ajo
  5. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Calabaza Espagueti con Salsa de Queso Azul en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava la calabaza espagueti y córtala por la mitad a lo largo. Retira las semillas y la pulpa.

2. Coloca las mitades de calabaza en la freidora sin aceite y cocina a 180°C durante 30-40 minutos, o hasta que estén tiernas.

3. Mientras tanto, en una sartén, derrite el queso azul a fuego medio-bajo. Añade la crema de leche y los dientes de ajo picados. Cocina hasta que la salsa esté suave y bien mezclada.

4. Una vez que la calabaza esté lista, retírala de la freidora y utiliza un tenedor para desmenuzarla en hilos.

5. Mezcla la calabaza desmenuzada con la salsa de queso azul y sazona con sal y pimienta al gusto.

6. Sirve la calabaza espagueti con salsa de queso azul caliente y disfruta.

Consejos antes de hacer esta Receta de Calabaza Espagueti con Salsa de Queso Azul en freidora sin aceite

Antes de cocinar la calabaza, asegúrate de lavarla bien y quitar las semillas y la pulpa. Puedes utilizar un tenedor para desmenuzarla más fácilmente una vez cocida.

Para un sabor más intenso, puedes añadir un poco de nuez moscada rallada a la salsa de queso azul.

Esta receta de calabaza espagueti con salsa de queso azul es perfecta como plato principal o como acompañamiento de carnes o aves. También puedes añadir vegetales salteados para darle más color y sabor.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. Si quieres descubrir más recetas como esta, no dudes en explorar nuestras otras opciones. ¡Buen provecho!

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