Receta de Calabaza Espagueti con Salsa Boloñesa en freidora sin aceite


La calabaza espagueti es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de un platillo similar a la pasta tradicional. En esta receta, te enseñaré cómo preparar calabaza espagueti con salsa boloñesa en una freidora sin aceite, lo que la hace aún más saludable. La calabaza se cocina al vapor en la freidora, lo que le da una textura suave y similar a los fideos de espagueti.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 calabaza espagueti
  2. 1 cebolla picada
  3. 2 dientes de ajo picados
  4. 500 g de carne molida
  5. 1 lata de tomate triturado
  6. 1 cucharadita de orégano
  7. 1 cucharadita de albahaca
  8. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Calabaza Espagueti con Salsa Boloñesa en freidora sin aceite paso a paso?

1. Corta la calabaza espagueti por la mitad a lo largo y retira las semillas.

2. Coloca las mitades de calabaza en la canasta de la freidora sin aceite y cocina a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas.

3. Mientras tanto, en una sartén grande, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

4. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida.

5. Añade el tomate triturado, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 15-20 minutos.

6. Una vez que la calabaza esté lista, usa un tenedor para raspar la pulpa y formar los «espaguetis».

7. Sirve los «espaguetis» de calabaza en platos individuales y cubre con la salsa boloñesa.

Consejos antes de hacer esta Receta de Calabaza Espagueti con Salsa Boloñesa en freidora sin aceite

Antes de comenzar la receta, asegúrate de elegir una calabaza espagueti madura y de buen tamaño. Esto garantizará que tenga la textura y el sabor adecuados.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes cocinar la calabaza en el horno a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté tierna.

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar queso parmesano rallado por encima antes de servir.

Esta receta de calabaza espagueti con salsa boloñesa se puede combinar con una ensalada fresca o servir como guarnición para carnes o aves.

Espero que disfrutes de esta deliciosa y saludable receta. ¡Buen provecho!

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