Receta de Calabacines Rellenos de Pollo y Tomate Seco en freidora sin aceite


Los calabacines rellenos de pollo y tomate seco son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaré cómo prepararlos en una freidora sin aceite, lo que los hace aún más saludables. Los calabacines son una excelente fuente de fibra y vitaminas, mientras que el pollo y el tomate seco le dan un sabor delicioso al relleno.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 calabacines medianos
  2. 200 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  3. 50 gramos de tomates secos en aceite
  4. 1 cebolla pequeña
  5. 2 dientes de ajo
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. 1 cucharadita de aceite de oliva

¿Cómo hacer Receta de Calabacines Rellenos de Pollo y Tomate Seco en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

2. Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Retira la pulpa con una cuchara, dejando un borde de aproximadamente 1 cm.

3. Pica la cebolla, los ajos y los tomates secos en trozos pequeños.

4. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.

5. Agrega el pollo picado a la sartén y cocínalo hasta que esté bien cocido.

6. Añade los tomates secos picados y la pulpa de los calabacines a la sartén. Cocina por unos minutos más.

7. Rellena los calabacines con la mezcla de pollo y tomate seco.

8. Coloca los calabacines rellenos en la freidora sin aceite y cocina durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.

9. Sirve los calabacines rellenos de pollo y tomate seco calientes.

Consejos antes de hacer esta Receta de Calabacines Rellenos de Pollo y Tomate Seco en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de lavar bien los calabacines y quitarles cualquier suciedad. También puedes añadir otros ingredientes a la mezcla de pollo y tomate seco, como queso rallado o hierbas frescas, para darle un toque extra de sabor. Para presentarlos, puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima y gratinarlos en el horno durante unos minutos. Estos calabacines rellenos son perfectos como plato principal acompañados de una ensalada fresca o como guarnición para carnes o pescados. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y no olvides explorar nuestras otras recetas para descubrir más platos deliciosos!

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