Receta de Calabacines Rellenos de Pollo y Pesto en freidora sin aceite


Los calabacines rellenos de pollo y pesto en freidora sin aceite son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a los platos fritos tradicionales. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el sabor fresco del pesto, todo envuelto en un tierno calabacín. Además, al cocinarlos en una freidora sin aceite, se reduce considerablemente la cantidad de grasa utilizada en la preparación. ¡Una opción perfecta para disfrutar sin remordimientos!

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 calabacines medianos
  2. 250 gramos de pechuga de pollo picada
  3. 2 cucharadas de pesto
  4. 1 cebolla pequeña picada
  5. 2 dientes de ajo picados
  6. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Calabacines Rellenos de Pollo y Pesto en freidora sin aceite paso a paso?

1. Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Vacía su interior con cuidado, dejando una capa de aproximadamente 1 cm de grosor.

2. En un recipiente, mezcla la pechuga de pollo picada, el pesto, la cebolla y el ajo. Sazona con sal y pimienta al gusto.

3. Rellena cada mitad de calabacín con la mezcla de pollo y pesto.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

5. Coloca los calabacines rellenos en la cesta de la freidora y cocina durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados y el pollo esté completamente cocido.

6. Retira los calabacines de la freidora y sirve caliente.

Consejos antes de hacer esta Receta de Calabacines Rellenos de Pollo y Pesto en freidora sin aceite

Antes de comenzar a preparar esta receta, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano y de contar con una freidora sin aceite en buen estado. Para un resultado aún más sabroso, puedes añadir queso rallado sobre los calabacines rellenos antes de cocinarlos en la freidora. Además, puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o arroz integral para completar la comida. Para presentarlo de manera atractiva, puedes espolvorear un poco de perejil picado o decorar con unas hojas de albahaca fresca. ¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta y te animes a probar más opciones saludables en tu cocina!

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