Receta de Calabacines Rellenos de Pollo y Champiñones en freidora sin aceite


Los calabacines rellenos de pollo y champiñones en freidora sin aceite son una deliciosa opción para disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor. Esta receta combina la jugosidad del pollo con la textura suave de los champiñones, todo envuelto en un calabacín tierno y crujiente. Además, al utilizar una freidora sin aceite, reducimos considerablemente la cantidad de grasa de la preparación.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 2 calabacines medianos
  2. 200g de pechuga de pollo picada
  3. 200g de champiñones picados
  4. 1 cebolla picada
  5. 2 dientes de ajo picados
  6. 1 cucharada de aceite de oliva
  7. Sal y pimienta al gusto
  8. Especias al gusto (opcional)

¿Cómo hacer Receta de Calabacines Rellenos de Pollo y Champiñones en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.

2. Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Vacía el interior con una cuchara, dejando un borde de aproximadamente medio centímetro.

3. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.

4. Agrega el pollo picado y los champiñones a la sartén. Cocina hasta que estén tiernos y bien cocidos.

5. Sazona la mezcla con sal, pimienta y las especias de tu elección. Remueve bien para que se mezclen los sabores.

6. Rellena los calabacines con la mezcla de pollo y champiñones.

7. Coloca los calabacines rellenos en la freidora sin aceite y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

8. Sirve los calabacines rellenos de pollo y champiñones calientes y disfruta.

Consejos antes de hacer esta Receta de Calabacines Rellenos de Pollo y Champiñones en freidora sin aceite

Antes de comenzar con la receta, asegúrate de lavar bien los calabacines y los champiñones. También puedes añadir otras verduras a la mezcla de relleno, como zanahorias o pimientos.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hornear los calabacines rellenos a 180°C durante 25-30 minutos, o hasta que estén dorados.

Para presentar esta receta, puedes espolvorear queso rallado sobre los calabacines antes de cocinarlos en la freidora sin aceite. También puedes acompañarlos con una salsa de yogur o una salsa de tomate casera.

Los calabacines rellenos de pollo y champiñones son un plato versátil que se puede combinar con una ensalada fresca o arroz integral. ¡Experimenta y disfruta de esta deliciosa receta saludable!

Esperamos que disfrutes de esta receta de calabacines rellenos. Si te ha gustado, no te pierdas nuestras otras recetas saludables y deliciosas que tenemos para ti. ¡Buen provecho!

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