Receta de Butternut Squash Asado con Romero y Mantequilla de Ajo en freidora sin aceite


¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de Butternut Squash Asado con Romero y Mantequilla de Ajo en freidora sin aceite! El butternut squash, también conocido como calabaza bellota, es un vegetal versátil y nutritivo que se puede disfrutar de muchas formas. En esta receta, lo asaremos en una freidora sin aceite para obtener un exterior crujiente y un interior suave y tierno, y lo complementaremos con el aroma y sabor del romero y la mantequilla de ajo.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 butternut squash mediano
  2. 2 ramitas de romero fresco
  3. 2 dientes de ajo
  4. 2 cucharadas de mantequilla derretida
  5. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Butternut Squash Asado con Romero y Mantequilla de Ajo en freidora sin aceite paso a paso?

1. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C.

2. Lava y pela el butternut squash. Corta en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y retira las semillas.

3. En un mortero, machaca los dientes de ajo junto con las hojas de romero hasta obtener una pasta.

4. En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida con la pasta de ajo y romero. Agrega sal y pimienta al gusto.

5. Coloca las rodajas de butternut squash en la freidora sin aceite y pincela cada una con la mezcla de mantequilla de ajo y romero.

6. Cocina durante 15-20 minutos, volteando las rodajas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y tiernas.

7. Retira del horno y sirve caliente.

Consejos antes de hacer esta Receta de Butternut Squash Asado con Romero y Mantequilla de Ajo en freidora sin aceite

Antes de comenzar, asegúrate de que el butternut squash esté bien lavado y seco. Esto ayudará a que las rodajas se cocinen de manera uniforme y obtengan una textura crujiente en el exterior.

Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacer esta receta en el horno. Precalienta el horno a 200°C y coloca las rodajas de butternut squash en una bandeja para hornear. Pincela con la mezcla de mantequilla de ajo y romero y cocina durante 25-30 minutos, volteando a la mitad del tiempo.

Esta receta de Butternut Squash Asado con Romero y Mantequilla de Ajo en freidora sin aceite es perfecta como guarnición para carnes asadas o como plato principal vegetariano. También puedes combinarlo con otros vegetales asados o servirlo sobre una cama de ensalada fresca.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta. ¡No dudes en explorar nuestras otras recetas para descubrir más sabores y opciones culinarias!

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