Receta de Brochetas de Verduras Mixtas en freidora sin aceite


Las brochetas de verduras mixtas son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables y bajas en calorías. Las verduras quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, y el resultado es simplemente delicioso.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 1 calabacín
  2. 1 berenjena
  3. 1 pimiento rojo
  4. 1 pimiento verde
  5. 1 cebolla
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. Especias opcionales: pimentón, comino, orégano

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Verduras Mixtas en freidora sin aceite paso a paso?

1. Corta todas las verduras en trozos del mismo tamaño.

2. En un recipiente, mezcla las verduras con sal, pimienta y las especias opcionales.

3. Ensarta los trozos de verduras en palitos de brocheta, alternando los diferentes tipos de verduras.

4. Precalienta la freidora sin aceite a 200°C durante 5 minutos.

5. Coloca las brochetas en la freidora y cocina durante 15-20 minutos, volteándolas a mitad de tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

6. Retira las brochetas de la freidora y sírvelas calientes.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Verduras Mixtas en freidora sin aceite

1. Puedes variar las verduras según tus preferencias, añadiendo champiñones, tomates cherry u otras verduras de tu elección.

2. Si no tienes una freidora sin aceite, puedes hacer estas brochetas en el horno a 200°C durante aproximadamente 25-30 minutos.

3. Puedes servir las brochetas como plato principal acompañadas de arroz integral o quinoa, o como guarnición de carnes o pescados a la parrilla.

4. Para darle un toque extra de sabor, puedes marinar las verduras en una mezcla de aceite de oliva, ajo picado y jugo de limón antes de ensartarlas en las brochetas.

¡Disfruta de estas deliciosas brochetas de verduras mixtas y sorprende a tus invitados con una opción saludable y llena de sabor!

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