Receta de Brochetas de Ternera y Tomate con Salsa de Yogur en freidora sin aceite


Las brochetas de ternera y tomate con salsa de yogur son una deliciosa opción para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. En esta receta, te enseñaremos cómo prepararlas en una freidora sin aceite, lo que las hace aún más saludables y ligeras.

Las mejores freidoras sin aceite para esta receta

Ingredientes

  1. 500 gramos de ternera cortada en cubos
  2. 4 tomates cherry
  3. 1 cebolla roja cortada en trozos
  4. 1 pimiento verde cortado en trozos
  5. Sal y pimienta al gusto
  6. Para la salsa de yogur:
  7. 1 taza de yogur natural
  8. 2 cucharadas de jugo de limón
  9. 1 diente de ajo picado
  10. Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer Receta de Brochetas de Ternera y Tomate con Salsa de Yogur en freidora sin aceite paso a paso?

1. En un recipiente, mezcla la ternera con sal, pimienta y las verduras cortadas en trozos.

2. Ensarta los cubos de ternera y las verduras en brochetas alternando los ingredientes.

3. Precalienta la freidora sin aceite a 200 grados Celsius.

4. Coloca las brochetas en la freidora y cocina durante 10-12 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.

5. Mientras tanto, prepara la salsa de yogur mezclando el yogur natural, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta en un recipiente.

6. Una vez que las brochetas estén cocidas, sirve junto con la salsa de yogur.

Consejos antes de hacer esta Receta de Brochetas de Ternera y Tomate con Salsa de Yogur en freidora sin aceite

Antes de cocinar las brochetas, asegúrate de remojar los palitos de brocheta en agua durante al menos 30 minutos para evitar que se quemen en la freidora.

Si no tienes una freidora sin aceite, también puedes cocinar las brochetas en una parrilla o en el horno.

Esta receta es ideal para acompañar con una ensalada fresca o arroz blanco. También puedes servir las brochetas como aperitivo en una reunión con amigos.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta! No olvides revisar nuestras otras recetas para seguir experimentando en la cocina.

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